<![CDATA[BIENVENUE DANS LA CUISINE DE CAKE]]> http://cake34.over-blog.com/ miam miam !!! fr http://fdata.over-blog.net/1/49/57/06/avatar-blog-1021705889-tmpphp34giqf.gif <![CDATA[BIENVENUE DANS LA CUISINE DE CAKE]]> http://cake34.over-blog.com/ Wed, 15 Apr 2009 16:36:05 +0200 Wed, 15 Apr 2009 16:36:05 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[TRAVERS DE PORC SAUCE AUX PRUNES]]> http://cake34.over-blog.com/article-19852123.html

POUR 4 PERSONNES: 1 kg de Poitrine de porc fraiche 1 Cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 Cuillères à soupe de sauce soja Huile pour friture 2 Oignons verts émincés (ciboules) 1 Piment rouge allongé , épépiné et émincé Sauce aux prunes : 2 Cuillères à soupe d 'huile végétale 1 gousse d'ail [...]

]]> Sat, 24 May 2008 17:10:00 +0200 http://cake34.over-blog.com/article-19852123.html http://cake34.over-blog.com/article-19852123-6.html#c <![CDATA[BOEUF SAUTE AU SAKE]]> http://cake34.over-blog.com/article-19851484.html

POUR 4 PERSONNES: 600 g de Rumsteack en fines tranches 2 Cuillères à soupe de graines de sésame doré 2 Gousses d'ail hachées 2 Cuillères à café de gingembre frais rapé 2 Oignons verts hachés 1 Cuillère à café de sucre roux 100 ml de sauce soja japonaise 1 Cuillère à café d'huile de sésame 3 [...]

]]> Sat, 24 May 2008 16:50:00 +0200 http://cake34.over-blog.com/article-19851484.html http://cake34.over-blog.com/article-19851484-6.html#c <![CDATA[BOEUF AUX OIGNONS SAUCE PIQUANTE]]> http://cake34.over-blog.com/article-19426211.html

POUR 2 PERSONNES : 400 g de Rumsteck 4 Gros oignons 4 Cuillères à soupe de bouillon de boeuf 1 Cuillère à soupe de vin de riz 3 Cuillères à soupe de sauce soja 1 Cuillère à café de sucre roux 1 Cuillère à soupe d'huile de sésame 1 long piment doux vert émincé Quelques champignons noirs [...]

]]> Fri, 09 May 2008 18:37:00 +0200 http://cake34.over-blog.com/article-19426211.html http://cake34.over-blog.com/article-19426211-6.html#c <![CDATA[CREME TIRAMISU AU PRALIN]]> http://cake34.over-blog.com/article-19215775.html

POUR 2 COUPES: 3 Jaunes d'oeufs 60 g de Sucre 250 g de Mascarpone 4 Cuillères à soupe de pralin (vahiné) 4 biscuits à la cuillère 2 Cuillères à soupe de nappage caramel Fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le mascarpone en fouettant. [...]

]]> Thu, 01 May 2008 19:34:00 +0200 http://cake34.over-blog.com/article-19215775.html http://cake34.over-blog.com/article-19215775-6.html#c <![CDATA[CHAMPIGNONS FARCIS AU CRABE ET AUX HERBES]]> http://cake34.over-blog.com/article-19215221.html

POUR 4 PERSONNES : 6 Gros champignons de paris 2 Boites de miettes de crabe 150 g de Fromage frais (type carré frais) 40 g de Parmesan rapé 1 Jaune d'oeuf 2 Echalotes 1 Gousse d'ail 1 Botte de ciboulette 10 Brins de persil 1 Cuillère à soupe de cognac 20 g de Beurre 1 Cuillère à café d'huile [...]

]]> Thu, 01 May 2008 19:16:00 +0200 http://cake34.over-blog.com/article-19215221.html http://cake34.over-blog.com/article-19215221-6.html#c <![CDATA[GATEAU DIDDL]]> http://cake34.over-blog.com/article-18534472.html

POUR 6 PERSONNES : 5 Oeufs 250 g de Sucre 1 Sachet de sucre vanillé Quelques gouttes d'arome de vanille 125 ml d'Eau tiède 250 ml d'Huile 1 Sachet de levure chimique 375 g de Farine 4 Colorants alimentaires Un peu de magarine pour beurrer Séparez les blancs des jaunes. Déposez les cinq jaunes [...]

]]> Mon, 07 Apr 2008 18:02:00 +0200 http://cake34.over-blog.com/article-18534472.html http://cake34.over-blog.com/article-18534472-6.html#c <![CDATA[ASPERGES EN CROUTE DE PARMESAN]]> http://cake34.over-blog.com/article-18435420.html

POUR 4 PERSONNES : 16 Asperges blanches 1 oeuf 100 g de Chapelure 50 g de parmesan rapé 1 Bouquet de persil plat 60 g de beurre 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 50 cl de coulis de tomate Sel/Poivre Coupez la base des asperges et pelez les tiges à l'aide d'un économe. Liez les asperges par [...]

]]> Fri, 04 Apr 2008 10:00:00 +0200 http://cake34.over-blog.com/article-18435420.html http://cake34.over-blog.com/article-18435420-6.html#c <![CDATA[CRUMBLE DE POISSON]]> http://cake34.over-blog.com/article-18435109.html

POUR 4 PERSONNES : 4 Pavés de cabillaud sans peau 15 cl de Lait de coco 40 g de Noix de coco rapée 100 g de farine 80 g de Beurre demi-sel 6 Brins de coriandre 3 cm de Gingembre frais 1 Gousse d'ail 1 Cuillère à soupe de curry en poudre Préchauffez le four à 180°C. Coupez les pavés de [...]

]]> Fri, 04 Apr 2008 09:47:00 +0200 http://cake34.over-blog.com/article-18435109.html http://cake34.over-blog.com/article-18435109-6.html#c <![CDATA[POULET A LA CITRONNELLE ET AU MIEL]]> http://cake34.over-blog.com/article-18359509.html

Pour 4 personnes : 1 Poulet 4 Cuillères à soupe de miel 2 Tiges de citronnelle 1 Citron 20 g de Gingembre confit 1 Petit morceau de gingembre frais 2 Cuillères à soupe de sauce soja 1 Cuillère à soupe d'huile de sésame Découpez le poulet en morceaux. Coupez les citronnelles en fines rondelles [...]

]]> Tue, 01 Apr 2008 20:01:00 +0200 http://cake34.over-blog.com/article-18359509.html http://cake34.over-blog.com/article-18359509-6.html#c <![CDATA[DELICES DE PLOUGASTEL]]> http://cake34.over-blog.com/article-18358525.html

Pour 6 personnes: 300 g de Fraises 250 g de Mascarpone 3 Oeufs 2 Sachets de sucre vanillé 60 g de Sucre 12 Boudoirs 5 cl de Kirch Le jus d'un citron Rincez les fraises , les équetter , coupez-les plus grosses en morceaux. Les mettre dans un saladier avec 20 g de sucre et la moitié du jus de [...]

]]> Tue, 01 Apr 2008 19:32:00 +0200 http://cake34.over-blog.com/article-18358525.html http://cake34.over-blog.com/article-18358525-6.html#c